Октябрь в самом разгаре, а, значит, пора планировать вечеринку в честь Хэллоуина. Канун Дня Всех Святых — это не только про пугающие наряды, но и про возможность удивить гостей необычными блюдами. Разберёмся, как быстро приготовить угощения на праздничный стол с помощью продуктов бренда Самокат.
Ведьмины метёлки из сыра
Приготовление закуски займёт совсем немного времени, зато это блюдо точно украсит праздничный стол. Нужно всего три ингредиента:
- солёная соломка или хлебные палочки;
- сыр;
- зелёный лук.
Шаг 1
Здесь всё очень просто: нарежьте ломтик сыра тонкими полосками.
Шаг 2
Возьмите солёную соломку в качестве черенка для метлы. Оберните несколько сырных полосок вокруг конца палочки так, чтобы это было похоже на ветки веника.
Шаг 3
Сырные полоски обвяжите с помощью зелёного лука. Готово!
Страшно вкусный тыквенный суп
У многих Хэллоуин ассоциируется с тыквами. Так почему бы не приготовить обед из главного символа праздника? Суп получится сытным, а его яркий цвет украсит стол. Чтобы удивить гостей, вам понадобятся:
- тыква — 1 кг
- картофель — 3 шт.
- лук-порей — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- сметана — 100 мл
- соль, перец — по вкусу
- зелень для украшения
- гренки из чёрного хлеба
Шаг 1
Тщательно вымойте овощи, почистите и нарежьте кубиками. Заказать свежие и сочные продукты можно в Самокате.
Шаг 2
Поместите нарезанные овощи в кастрюлю с водой, посолите и поперчите. Варите овощи 30 минут.
Шаг 3
После этого переложите готовые ингредиенты в блендер.
Шаг 4
Для атмосферы подавайте суп со сметаной, гренками из чёрного хлеба и обжаренными тыквенными семечками. А ещё не забудьте украсить блюдо зеленью.
Волосы колдуньи с морепродуктами
На горячее приготовьте изысканное блюдо — пасту с морепродуктами. Для ужина вам понадобятся:
- спагетти — 400 г
- королевские креветки — 16 шт.
- коктейль из морепродуктов — 100 г
- сливки — 400 мл
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 3 ст. л.
- помидоры черри — 4 шт.
- сыр пармезан — 50 г
- соль, перец — по вкусу
- базилик, орегано — по вкусу
Лайфхак для праздничного стола: выберите не обычные спагетти, а, например, зелёные со шпинатом от Самоката.
Шаг 1
Разморозьте морепродукты и отложите их в ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2
В кастрюлю с кипящей водой погрузите спагетти и посолите их. Варите до состояния al dente.
Сваренные спагетти переложите в кастрюлю, добавьте 1–2 столовые ложки оливкового масла и всё перемешайте. Важно — не нужно промывать спагетти холодной водой.
Шаг 3
На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте измельчённый чеснок. Размороженные морепродукты выложите в сковороду, добавьте соль, перец, базилик и орегано. Тушите до полуготовности.
Шаг 4
Затем нарежьте помидоры черри и добавьте их в сковороду. Обжаривайте 3 минуты.
Шаг 5
Вылейте в сковороду сливки. Как только они закипят, уменьшите огонь. Дождитесь, когда сливки загустеют.
Шаг 6
Готовые спагетти переложите в сковороду к морепродуктам, добавьте тёртый сыр. Всё перемешайте. Перед подачей можете посыпать чёрным перцем.
Заколдованные яблоки
Под конец праздничного дня побалуйте гостей десертом из свежих яблок в карамели. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- яблоко — 5 шт.
- сахар — 500 г
- вода — 100 мл
- красный пищевой краситель — 2-3 капли
- лимонный сок — 1 ст. л.
- кондитерская посыпка — 1 ст. л.
Если дома нет яблок или лимонного сока, то закажите продукты в Самокате.
Шаг 1
Сначала подготовьте яблоки: помойте их, тщательно посушите и удалите подножку. Затем наколите фрукты на деревянные шпажки.
Шаг 2
Переходим к приготовлению карамели. В ковше смешайте сахар с водой и перемешайте. Потом поставьте ковш на средний огонь и, регулярно помешивая, доведите смесь до кипения.
Когда появились первые пузырьки, добавьте столовую ложку лимонного сока. Продолжайте перемешивать. Варите карамель до золотистого цвета. Затем добавьте краситель.
Шаг 3
Пора украшать яблоки. Окуните яблоко на шпажке в карамельный сироп, поворачивая его вокруг своей оси. Лучше делать это над пергаментом или силиконовым ковриком, чтобы не испачкать стол. Как только лишняя карамель стечёт, отправьте десерт на тарелку.
Если не хочется идти в магазин
Закажите все необходимые продукты в Самокате. Курьер-партнёр привезёт заказ с бесплатной доставкой от 15 минут.
Войдите в приложение или на сайт по Сбер ID, если хотите копить бонусы «СберСпасибо». Ими можно оплатить до 99% суммы покупки в онлайн-магазине. Один бонус равен 1 рублю.
А чтобы покупки стали приятнее, используйте промокод PR200. Он даёт скидку 200 рублей на первую покупку от 800 рублей. Акция действует по 31.12.2024.
Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Самоката и выбрать напиток, который ещё не пробовали.