Самокат

Ужин за 15 минут и меньше: пошаговые рецепты для занятых

1,5 тыс. прочитали  •  2 мин.

🥪 Чем накормить семью вечером в Санкт-Петербурге, если времени и продуктов минимум

После тяжёлого рабочего дня, суеты метро и пробок на КАД хочется только одного — упасть на диван и не двигаться. А дома встречает пустой холодильник, и близкие спрашивают: «Что на ужин?» Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, необязательно часами стоять у плиты и покупать необычные продукты. Поделимся рецептами простых и аппетитных блюд на скорую руку. Все продукты для них можно заказать в Самокате с бесплатной доставкой от 15 минут в Санкт-Петербурге.

🥚 Омлет с помидорами и зеленью

Омлет с сочными томатами и зеленью — идеальный вариант для лёгкого ужина. Свежие помидоры придают омлету сочность, а зелень — приятный пряный аромат. Ещё блюдо можно дополнить овощным салатом с огурцами или любимыми тостами.

Для омлета понадобятся простые ингредиенты и максимум 15 минут:

• куриное яйцо от Самоката С1 — 4 штуки;
• молоко от Самоката 2,5% — 100 миллилитров;
• томаты черри — 10–12 штук;
• зелень, например, ассорти из петрушки и укропа — небольшой пучок;
• соль — по вкусу;
• растительное масло.

Шаг 1. В миске смешайте яйца с молоком и солью. Взбейте до однородности.

Шаг 2. Нарежьте помидоры черри на четвертинки. Мелко порубите зелень.

Шаг 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Влейте яичную смесь, сверху выложите черри и зелень. Накройте крышкой и готовьте 6–8 минут на медленном огне.

Шаг 4. Подавайте омлет горячим.

Если любите специи, добавьте в омлет сладкую или копчёную паприку. Она придаст блюду насыщенный вкус

🥧 Банановый кекс в кружке в микроволновке

Чтобы порадовать домашних выпечкой, можно приготовить банановый кекс в микроволновке. Это вкусный и быстрый десерт: пара минут — и румяный кекс с медовым ароматом уже готов.

Всё необходимое для выпечки наверняка найдётся на кухне:

• бананы от Самоката — 1 штука;
• цветочный мёд от Самоката — 1 столовая ложка;
• мука пшеничная от Самоката — 3 столовые ложки;
• разрыхлитель теста от Самоката — 0,5 чайной ложки;
• молоко от Самоката пастеризованное 2,5% — 1 столовая ложка;
• куриное яйцо от Самоката С1 — 1 штука.

Шаг 1. Яйца взбейте венчиком в миске.

Шаг 2. Добавьте размятый вилкой банан, молоко и мёд. Тщательно перемешайте.

Шаг 3. Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте ещё раз.

Шаг 4. Перелейте тесто в кружку или формочку для кекса. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт около 3–4 минут.

Подавать кекс можно с мёдом, свежими ягодами или фруктовым джемом

🍌 Банановый смузи

Банановый смузи поможет быстро утолить жажду и взбодриться после жаркого дня. Густой коктейль с кремовой текстурой и нежным сливочным вкусом понравится и взрослым и детям. В готовый смузи можно добавить кубики льда.

Для его приготовления нужны всего три ингредиента:

• бананы от Самоката — 1 штука;
• молоко от Самоката 2,5% — 250 миллилитров;
• лёд — 50 граммов.

Шаг 1. Банан очистите и нарежьте.

Шаг 2. В чашу блендера положите банан и налейте молоко. Взбейте до однородного состояния и разлейте по стаканам.

Шаг 3. Добавьте в напиток несколько кубиков льда. Его можно приготовить, например, из питьевой воды «Святой источник» без газа 5 л.

Присыпьте смузи молотой корицей: специя добавит напитку тёплых карамельных ноток

🥪 Французские тосты с банановой начинкой

Французские тосты с банановой начинкой подойдут, если хотите приготовить что-то сладкое. В необычном десерте сочетаются хрустящая корочка и нежная сочная середина. Благодаря бананово-творожной начинке бутерброды получаются мягкими, сытными и ароматными.

Рецепт тостов простой:

• хлеб — 4 ломтика;
• бананы от Самоката — 1 штука;
• куриное яйцо от Самоката С1 — 2 штуки;
• молоко от Самоката пастеризованное 2,5% — 90 миллилитров;
• сладкосливочное масло от Самоката 72,5% — по вкусу;
• мягкий творог от Самоката или творожный сливочный сыр от Самоката — 30 граммов.

Шаг 1. Взбейте яйца с молоком.

Шаг 2. Намажьте хлеб мягким творогом или творожным сыром. На один ломтик выложите бананы, нарезанные кружочками. Сверху положите второй ломтик хлеба и прижмите.

Шаг 3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Перед подачей можно украсить ягодами или кусочками фруктов

Продукты для всех блюд можно заказать в Самокате: курьеры-партнёры привезут их с бесплатной доставкой от 15 минут. Чтобы приятно сэкономить на покупках, обратите внимание на раздел сервиса «Выгодная полка». Там можно выбрать нужные каждый день продукты со скидками до 60%, например молоко, хлеб и масло.

На первый заказ в Самокате есть промокод INFO200. Он даёт скидку 200 рублей на первую покупку от 800 рублей. Акция действует по 30.06.2025.

Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Самоката и заказать продукты для простого и сытного ужина с доставкой от 15 минут в Санкт-Петербурге.